Información del curso

Objetivos, contenidos y destinatarios del curso

Las tendencias de la agricultura para la década del 2020 es algo que está siendo objeto de debate actualmente, por lo que tenemos que estar preparados para los nuevos requisitos del mercado y de la sociedad europea para ser sostenibles en la década y estar preparados de cara al horizonte de 2030. El objetivo fundamental de la Unión Europea es transitar hacia una economía baja en carbono, lo que está provocando un cambio radical en los modelos de negocio y formas de producción actuales.

La Agroalimentación tiene un papel prioritario en esta Cuarta Revolución Económica no sólo por el impacto medioambiental que produce, sino sobre todo por la relevancia que tiene sobre la vida de las personas.

La tecnología y su aplicación en el uso recursos naturales y en la cadena de producción, así como la implementación de modelos de negocio verdes, especialmente de economía circular, están generando un nuevo paradigma en el diseño y gestión de las empresas agroalimentarias.

La finalidad del curso es concienciar y capacitar al alumnado en la aplicación de tecnologías y del internet de las cosas en el sector agroalimentario, con la finalidad de transitar hacia modelos de negocio verdes (eficiencia en el uso de recursos naturales agua y tierra) y hacia la Agroindustria 4.0, además de promover la generación de oportunidades en la Agro-Economía Circular a través de sinergias entre el sector agroalimentario y otros sectores económicos. Todo esto sin olvidar que una comunicación eficaz, la tecnología, el uso de datos, la gestión de crisis, el pensamiento más sostenible y la agroecología, son la llave para las décadas que se avecinan en la agricultura y la industria.

En cuanto a los destinatarios del curso, pueden ser:

• Cualquier persona concienciada con el cambio de visión de la agro-industria.
• Empresas, técnicos, estudiantes, miembros de cooperativas, agricultores y trabajadores del sector agroalimentario con responsabilidades en la transformación, modernización e implantación de tecnologías y sistemas para la producción sostenible agroalimentaria y el tránsito hacia una agricultura baja en carbono.
• Emprendedores y trabajadores de sectores de la economía verde y circular (reciclado, eficiencia energética, gestión del agua, turismo) que establecen sinergias con el sector agroalimentario.
• Especialistas y profesionales del sector de la tecnología e internet de las cosas.
• Personas interesadas en ingresar en las nuevas ocupaciones tecnológicas y verdes ligadas al sector agroalimentario: robótica, empleo de drones, sensorización, big data, gestión de recursos hídricos y energéticos.

CRONOGRAMA

Lunes día 20 de agosto

9,00-11,30 h.: Acreditación de alumnos y entrega de documentación del curso en Secretaría.

11,30-14,00 h.: El nuevo paradigma en la industria agroalimentaria en 2030: una visión de futuro. D. Manuel Barneo Alcántara (Ingeniero Agrónomo y consultor).

14,30-17,00 h.: Descanso.

17,00-19,30 h.: Tránsito hacia una agricultura baja en carbono en el marco de la Política Europea: Agroindustria 4.0 y Economía Circular. D.ª María de los Ángeles Pérez Ruiz (Consultora).

Martes día 21 de agosto

9,30-11,30 h.: Taller Práctico sobre estrategias creativas e innovadoras para la creación de modelos de negocio verdes en el sector agroalimentario. D.ª Rebeca Gómez Gázquez (Universidad de Almeria).

11,30-12,00 h.: Descanso.

12,00-14,30 h.: Tecnología al servicio de la decisión en la agricultura. D. José Alberto Burgos (Smart Flight).

14,30-17,00 h.: Descanso.

17,00-19,30 h.: El Internet de las cosas (IOT) aplicado a la agricultura: sensores e información satelital de aplicación en la agricultura. D. Francisco Briñas Alonso (Galileo - Hispasat).

Miércoles día 22 de agosto

9,30-11,30 h.: Mesa redonda sobre agricultura de precisión y sensorización. Impacto en la producción, en la calidad alimentaria y en la protección medioambiental. Dr. Francisco Rodríguez Díaz (Universidad de Almería).

11,30-12,00 h.: Descanso.

12,00-14,30 h.: Tecnologías facilitadoras para la implementación de soluciones de economía circular: sistemas ciberfísicos - Big Data - Robótica colaborativa. D. Jorge Antonio Sánchez Molina (Universidad de Almería).

14,30-17,00 h.: Descanso.

17,00-19,30 h.: Mesa Redonda sobre experiencias prácticas de agro-economía circular y agroindustria aplicada. Claves del éxito y futuro del sector. Representantes de la Fundación Cajamar, Centro Tecnológico del Olivar, D. Juan Vilar Hernández (Consultor estratégico) y D. Rafael Pleite Gutiérrez (Gerente de Global Olive Consulting).

Jueves día 23 de agosto

9,30-11,30 h.: El paradigma agroalimentario en la Unión Europea y en el mundo. Dr. Alfonso Manuel Montaño García (Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario “Extremadura”. CTAEX).

11,30-12,00 h.: Descanso.

12,00-14,30 h.: Mesa de clausura: innovación y fondos europeos en agricultura e industrias agrarias en Andalucía.
12.00 a 13.55: “La agricultura y la innovación”. D. Enrique Quesada Moraga, Vicerrector de Investigación y Desarrollo Territorial de la Universidad de Córdoba (UCO).
13.55 a 14.30: D.ª Concepción Cobo González, Secretaria General de Fondos Europeos Agrarios (Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía).

MATRÍCULA

Plazo de solicitud concluirá 72 horas antes del comienzo de la actividad académica, siempre que queden plazas disponibles.

PROCEDIMIENTO
Las personas interesadas en matricularse deberán formalizar su inscripción a través de uno de los siguientes procedimientos:

1. Presentación del impreso de matrícula en el registro de la Sede Antonio Machado de Baeza (Pza. Sta. Cruz s/n. Baeza – Jaén), debidamente cumplimentado y acompañado de la siguiente documentación:
a) Fotocopia del D.N.I./N.I.E./pasaporte.
b) Justificante de haber abonado el importe de la matrícula.

2. A través del procedimiento on-line disponible en la dirección: www.unia.es

El número de plazas es limitado, y se cubrirán por riguroso orden de entrada de matrículas. 

DERECHOS DE MATRÍCULA

El importe es de 58 euros (incluye la cantidad de 8 euros en concepto de apertura de expdiente y expedición de certificado y/o diploma de aprovechamiento). 

FORMA DE PAGO

Se realizará en un solo pago a través de uno de los siguientes procedimientos:
- transferencia bancaria o ingreso en la cuenta de LA CAIXA
N. CUENTA: ES78 210091 66752200074348
- sistema online en la dirección www.unia.es

Los gastos que generen las operaciones bancarias serán por cuenta de los/las interesados/as.
Las instrucciones de matrícula se encuentran disponibles en la web: www.unia.es 

AYUDAS

Solo se contempla la modalidad de ayuda de alojamiento.

Plazo de solicitud: hasta el 13 DE JULIO de 2018

Documentación a presentar:

1. Impreso de solicitud normalizado disponible en la dirección: www.unia.es/impresos y en cualquiera de las Sedes de esta universidad.

2. Justificación documental de los ingresos familiares mediante fotocopia de la declaración del I.R.P.F. correspondiente al ejercicio 2017. En el supuesto de no disponer de ella por no haber estado obligado a su presentación, cualquier otro documento oficial que acredite la situación económica familiar o bien, en su caso, declaración jurada de los recursos económicos de la unidad familiar.

3. Documentación acreditativa de la titulación o titulaciones académicas, en caso de que la posea, y el o los expedientes académicos de las mismas.

4. Documentación acreditativa de las circunstancias socio-familiares.

5. Currículum vitae.

Para más información consultar las bases de la convocatoria en www.unia.es 

CERTIFICACIONES

Quienes acrediten la asistencia al menos al 80% de las horas lectivas tendrán derecho a la obtención de un Certificado de Asistencia. Además, a quienes superen las pruebas de evaluación correspondientes, les será expedido un Diploma de Aprovechamiento, con expresión de la calificación obtenida. 

SERVICIO DE RESIDENCIA

La Sede Antonio Machado de Baeza cuenta con servicio de residencia universitaria. El alojamiento en habitación compartida durante el desarrollo del curso asciende a 60 euros, e incluye 4 noches.

Con la colaboración de:

El sector agroalimentario del 2030: agroindustria 4.0 y economía verde El sector agroalimentario del 2030: agroindustria 4.0 y economía verde